• ./d/201504/22/W020150422579103383414.jpg http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201504/22/t20150422_5182701.shtml 2015国际食品安全大会今日在京举行
  • ./d/201504/22/W020150422621142910949.jpg http://net.ce.cn/aqdh/tt/201504/22/t20150422_2467732.shtml 【现场】中外科学家与媒体面对面活动
标题
内容
2014年国际食品安全大会在京开幕
今日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会在北京举行。40余名国际和国内权威专家,以及400余名来自政府、企业...
4月22日-23日,2015年国际食品安全大会在京举行。出席会议的国家食品药品监督管理总局副局长王明珠表示,食品安全没有国界,随着食品产业链不断延展,食品安全问题呈现出越来越明...
由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的,主题为“构建安全与健康的食品产业链”的2015年国际食品安全大会于4月22-23日在京召开。图为会议...
会议主题

构建安全与健康的食品产业链 

会议时间

2015年4月22日——4月23日

组织机构

主办单位: 

国际食品科技联盟  

中国食品科学技术学会  

国家食品安全风险评估中心

支持单位 

中华人民共和国农业部

中华人民共和国卫生部

中华人民共和国科学技术部

中华人民共和国工业和信息化部

中国科协

世界卫生组织

联合国粮农组织

国际食品微生物标准委员会

国际工业发展联合会

国际生命科学会

国际农业技术中心

会议日程

4月22日

09:00-10:00 开幕式

10:00-10:15 茶 歇

10:15-12:00 大会报告1

10:15-10:40 食物与文明

Nina Fedoroff,前美国国务卿赖斯和希拉里·克林顿的助理, 美国科学促进会主席(2012)

10:40-11:05 食品安全是产业竞争力的根基

孟素荷,中国食品科学技术学会理事长

11:05-11:30 中国食品安全的新视角

陈君石,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员

13:30-16:20 大会报告2

13:55-14:20 2015年中国食品安全标准建设

王竹天,国家食品安全风险评估中心主任助理

14:20-14:45 食品安全风险交流与案例分享

Patrick Wall,欧洲食品安全局前主席、爱尔兰都柏林大学公共卫生学教授、IUFoST国际食品安全专家委员会共同主席

14:45-15:05 茶 歇

15:05-15:30 食品安全社会共治中的风险交流机制——基于日本的经验

新山阳子,京都大学教授

15:30-15:55 媒体人眼中的食品安全

王志安,央视特约评论员

16:3018:00 中外科学家与媒体面对面

4月23日

09:00-12:00

专题1 食品安全标准与检测技术

专题2 食品安全风险交流——案例分析

专题3 食品掺假与最新检测技术分享

14:00-17:30

专题4 食品安全风险预警与监控

专题5 食品安全可追溯体系建设

专题6  食品产业链安全与管理

会议介绍

  中国食品科学技术学会自2010年起,在国务院相关部委的大力支持下,与国际食品科技联盟(IUFoST)、国家食品安全风险评估中心连续五年在京举办“国际食品安全大会”,五年大会借助三方人才优势与全球影响力,为中国的食品安全管理工作提供了借鉴,为政府、科技界、工业界搭建了交流的平台,受到国内外食品界同仁的高度关注。

  “2015年国际食品安全大会”将于2015年4月22-23日在京举办,本次大会直面我国食品安全的三大热点、难点问题,即微生物污染、原料溯源、食品掺假,借鉴国内外专家智慧及优秀企业的管理经验,为政府监管、行业发展提供技术支持和强大助力。

精彩发言

现场报道

图片报道